Ne kadar şehir hayatının karmaşasından uzakta olursak o kadar iyi diyorsanız, size Yeşilırmak'ın en güzel köşelerinden birini önereceğim. Kesinlikle sıcak, samimi ve huzur dolu anıları seviyorsanız, Yeşilırmak boyunca ova kahveleri tam size göre.
Bir sabah güneşinin ilk ışıkları ile uyanıp pencereden Yeşilırmak'ın mavi sularını izleyerek uyanmanın tarifsiz hazzını biliyor musunuz? İşte tüm bu duyguları en iyi şekilde yaşayabileceğiniz ve aynı zamanda tarihi dokusu ile de hayranlık uyandıran bir yerden söz ediyorum: Ova Kahveleri. Yemyeşil ova manzarası eşliğinde, köy kahvesinde yudumladığınız bir fincan çayın tadı hiçbir şeye değişilmez.
Yeşilırmak boyunca neredeyse her köyde bulunan bu ova kahveleri, insana huzur veren sakinliği ve yerel halkın sıcaklığı ile meşhur. Ancak kimisi vardır ki, içinden bir de Yeşilırmak geçer. İşte o zaman bu kahveler, adeta cennetten bir köşeyi andırır. Sıcak bir yaz sabahı, serin suların üzerinde uçuşan martıların sesini dinleyerek yudumladığınız çayınız, tam bir huzur ve dinginlik resmi çizer.
Kahveler genellikle yöresel kişiler tarafından işletilir ve her kahvenin kendi öyküsü vardır. Mesela, Demirci Köyü'ndeki Çınaraltı Kahve. Burası, adını tam ortasında bulunan koskoca çınardan alıyor. O çınarın altında oturup, sıcak bir yaz gününde içtiğiniz ayranın ferahlığını hissetmek, gerçekten bambaşka bir duygu. Hele bir de etrafınızda konuşlanmış olan köy sakinleriyle sohbet ederseniz, anılarınızdan silinmeyecek bir tatil yaşamış olursunuz.
Bir başka dikkat çeken durak ise Aşağıçamlı Köyü'nde bulunan Cemil Usta'nın Kahvesi. Burası, tam bir gözleme cenneti. Sabah saatlerinde kahvenin hemen yanındaki taş fırında gözleme yapılır. Taptaze ve çıtır çıtır bir gözlemeyi, ev yapımı ayranla birlikte tatmalısınız. Gözlemeleri hazırlarken izlediğiniz sahneler ve kokusu bile tek başına doyurur insana.
Yani demem o ki, eğer bir gün yolunuz Yeşilırmak'a düşerse, bu yol boyunca yer alan ova kahvelerini ziyaret etmeyi ihmal etmeyin. Hem yeşilliğin, hem huzurun hem de lezzetlerin tadını çıkarabilirsiniz. Kendinizi bambaşka bir atmosferin içinde bulacaksınız, emin olun.
Bir sabah güneşinin ilk ışıkları ile uyanıp pencereden Yeşilırmak'ın mavi sularını izleyerek uyanmanın tarifsiz hazzını biliyor musunuz? İşte tüm bu duyguları en iyi şekilde yaşayabileceğiniz ve aynı zamanda tarihi dokusu ile de hayranlık uyandıran bir yerden söz ediyorum: Ova Kahveleri. Yemyeşil ova manzarası eşliğinde, köy kahvesinde yudumladığınız bir fincan çayın tadı hiçbir şeye değişilmez.
Yeşilırmak boyunca neredeyse her köyde bulunan bu ova kahveleri, insana huzur veren sakinliği ve yerel halkın sıcaklığı ile meşhur. Ancak kimisi vardır ki, içinden bir de Yeşilırmak geçer. İşte o zaman bu kahveler, adeta cennetten bir köşeyi andırır. Sıcak bir yaz sabahı, serin suların üzerinde uçuşan martıların sesini dinleyerek yudumladığınız çayınız, tam bir huzur ve dinginlik resmi çizer.
Kahveler genellikle yöresel kişiler tarafından işletilir ve her kahvenin kendi öyküsü vardır. Mesela, Demirci Köyü'ndeki Çınaraltı Kahve. Burası, adını tam ortasında bulunan koskoca çınardan alıyor. O çınarın altında oturup, sıcak bir yaz gününde içtiğiniz ayranın ferahlığını hissetmek, gerçekten bambaşka bir duygu. Hele bir de etrafınızda konuşlanmış olan köy sakinleriyle sohbet ederseniz, anılarınızdan silinmeyecek bir tatil yaşamış olursunuz.
Bir başka dikkat çeken durak ise Aşağıçamlı Köyü'nde bulunan Cemil Usta'nın Kahvesi. Burası, tam bir gözleme cenneti. Sabah saatlerinde kahvenin hemen yanındaki taş fırında gözleme yapılır. Taptaze ve çıtır çıtır bir gözlemeyi, ev yapımı ayranla birlikte tatmalısınız. Gözlemeleri hazırlarken izlediğiniz sahneler ve kokusu bile tek başına doyurur insana.
Yani demem o ki, eğer bir gün yolunuz Yeşilırmak'a düşerse, bu yol boyunca yer alan ova kahvelerini ziyaret etmeyi ihmal etmeyin. Hem yeşilliğin, hem huzurun hem de lezzetlerin tadını çıkarabilirsiniz. Kendinizi bambaşka bir atmosferin içinde bulacaksınız, emin olun.