Terme Deltası, eşsiz güzelliğe sahip tabiatının yanı sıra, en verimli toprakları ve bol su kaynaklarını da barındırır. Buna bağlı olarak, tarım üretimi oldukça zengindir. Bu yazımızda, deltasının kalbinde, lahana taciri Cemal Amca ile tanışacağız.

Güneşin nar gibi kızıllaştığı bir akşam vaktiydi. Terme'deki lahana tarlalarını dolaşırken, bir adamın tarlanın içinde sürülen toprağı kontrol ettiğini gördüm. Bu adam, bölgemizin meşhur lahana satıcısı Cemal Amcadan başkası değildi. Zaten Terme'deki hemen herkes, Cemal Amca’nın yüzünü bilir. Kendisi, Terme'nin ihtiyarların bir tanesi, göğsü lahana dolu bir adam.

Yıllardır lahana eker, büyütür ve keser, ardından gülümseyerek satışa sunar. Onun yetiştirdiği lahanaların lezzeti, memleketine özlem duyan termelilerin damağında tatlı bir anı bırakır. Cemal Amca, her sabah, koşar adım tarlalarının yolunu tutar, hava henüz ayazını yitirmeden, buğulu bir kahvesini yudumlar.

Tarlanın üzerinde dolaşırken, Terme Deltası'nın bereketli topraklarından çıkan lahanaların kokusu, sabah rüzgarı ile birleşir ve ortalığı kaplar. O koku, yıllar içinde Cemal Amca'nın duygularını da canlı tuttu ve onu memleketiyle olan köklü bağını güçlendirdi. Onun için lezzeti mükemmel lahanaların yanı sıra, Terme topraklarının mis gibi kokusu da bir yaşam sevinci kaynağı oldu.

Cemal Amca, aynı zamanda müşterileri ve dostlarıyla da keyifli sohbetlere dalan, içten bir kişidir. Özellikle sabahları tarlasında çalışırken, sesi tüm delta boyunca yankılanır. Kırlangıçlar, o gülen ses eşliğinde, havada bir dans başlatırlar.

Herkesin Cemal Amca'yı tanıdığı ve saygı duyduğu bu sıcak kasaba atmosferi, Terme'nin kırsalındaki her gün geçen yaşamı daha da özel kılıyor. Terme deltası, sadece doğal güzelliği ve bereketli topraklarıyla değil, aynı zamanda içten lahana satıcısı Cemal Amca gibi sıcak insanlarıyla da anılır.

Toprakları döven yağmur damlalarının melodisi ve Cemal Amca'nın, lahanalarını büyütürken mırıldandığı türküler bir araya geldiğinde, yaşamın özünü hissettiren bir hüzün oluşur. Çünkü Terme deltası, yılın her döneminde neşesiyle, doğasının renkleriyle ve lahana taciri Cemal Amca'nın neşesiyle tanıştırmaya devam edecek. Terme'ye yolunuz düşerse, bu güzel kasabanın, Cemal Amca'nın sattığı leziz lahanaları tatmayı unutmayın!