Güneş doğduğunda, Çarşamba Ovası’ndaki lahana tarlaları sabah serinliğinde titrerek uyanır. Bu eşsiz coğrafyada, lahananın hoş kokusu hafif rüzgarla birlikte dalgalanır ve festival alanına kadar taşınır.

Çarşamba, Samsun’un bir ilçesidir, ancak bir kez ziyaret edenler onun kalplerinde özel bir yer tuttuğunu hemen anlarlar. Sevgili okurlar, tam da bu yüzden buradayım. Sizlerle Çarşamba Ovası'nda düzenlenen yıllık Lahana Festivali'nde yaşadıklarımı paylaşacağım.

Bir festivale gelirken genellikle kalabalıklar, müzik ve elbette bol miktarda yiyecek beklersiniz. Ancak, Çarşamba Lahana Festivali, içten gülümsemeleri ve samimi misafirperverlikleri ile yerel halkın sıcak karşılamasıyla ayrıcalıklı bir deneyim sunar. Ova, adeta bir gözleme ağına döner: festival zamanı her yerde tüten ocaklar, pişen lahmacunlar ve sıcak çay eşliğinde yapılan sohbetlerle bir bayram havası oluşur.

Festivalin başlangıcında, Kırmızı Elbiseli Kadınlar Orkestrası'nın coşkulu ezgileri, İstasyon Caddesi'nin dar sokaklarına yayılır. Bu orkestra, her yıl olduğu gibi bu yıl da birçok kişiyi kendine çeken en renkli ve eğlenceli etkinlik olmuştur. Bir yanda müzik, diğer yanda lahana ile özdeşleşmiş festival.

Burada insanlar lahana sevdasını paylaşırlar. En iyisini yetiştiren çiftçiler yarışırken, lahana yemeklerinin en lezzetli haliyle sunulduğu tezgahlar, damaklarda bir lezzet şöleni sunar. Özellikle yöresel bir lezzet olan lahana sarması, herkesin favori tabağı olmuştu.

Sabahın ilk ışıklarıyla başlayan festival, gece boyu süren müzik ve dansla devam eder. Festivalin en heyecanlı anı, kuşkusuz en iyi lahana yetiştiren çiftçinin ilan edildiği an olmuştur. Alın terinin emeğin karşılığını aldığı bu anı, kazananı tebrik ederken gözlerdeki ışıltıyı görmek bambaşka bir mutluluk.

Lahana Festivali, Çarşamba’nın bölgedeki en önemli etkinliklerden biridir ve her yıl yüzlerce insan bu festivali ziyaret etmek için buraya gelir. Siz de bir sonraki festivalde aramızda olmanızı umarım. Yemyeşil lahana tarlalarının, samimi insanların ve eğlence dolu bir atmosferin sizi beklediğini unutmayın. Çarşamba Lahana Festivali'ne hoş geldiniz!